この時期の鍋の時だけ使っている長ねぎ。 のどに良いと思っていたけど、それ以外に効果があるのかGeminiに聞いてみました。 長ねぎは、古くから「風邪の妙薬」と言われるほど、健康維持に役立つ成分が豊富に含まれています。 特に注目すべきは、「白い部分」…

6月6日は「梅の日」です。 子供の頃から夏場にお腹を壊したときには実家で作っていた梅シロップを飲んで治していました。 夜中にお腹が痛くなったときに飲んでいたことを覚えています。 7年くらい前には無印良品で梅酒キットを買って自分で梅酒を作ったこと…

Xを毎日見ているのはトレンドを見るのもあるけれど、ほとんどフォローをしているのは美味しい食べ物やお弁当を載せているアカウントが多いので今日の晩ごはん何食べようかなあという参考にしている部分が多いです。 カレーがタイムラインにいっぱいになる日…

２０２５年の節分は２月２日だという事を数日前に知りました。 １月の頃から恵方巻きの予約がメールで来ていたけれどまだ先だと思っていたけど、すぐにやってきました。 いつもは仕事帰りで残っているか心配なこともありましたが、休日だったので早めに購入…

ようやく涼しくなってきて食欲の秋という感じがしてきました。 食欲の秋と読書の秋が両立しないのは、食べ過ぎると本をゆっくり読んでられないからです。 結局食べることを優先してしまいがちです。 睡眠と休養の秋でも良いと思っていますが。 食べ物がおい…

早いものでもう７月となり２０２４年も後半に入りました。 梅雨で湿度が高く不快な日々を過ごしていますが、まだ食欲だけは衰えていません。毎年夏バテもさほどしていません。 ただ今日のニュースで２０２８年までには世界の過去最高気温が更新されるだろう…

11月に入ったので、11月のおすすめ食材をChatGPTに聞いてみました。 最近スーパーに行ってみて思ったことは、急に野菜が高くなってきたように思います。 長ネギとかが高くなっているとは聞いていたのですが、最近はキャベツも高くなっているように思います。…

10月に入って二日目の朝は急激に寒いと感じました。 ようやく秋らしくなってきた感じがして衣替えを早めないといけないかもしれません。 「食欲の秋」到来なので、10月のおすすめ食材をChatGPTに聞いてみました。 10月におすすめの食材は、季節に合った新鮮…

９月は食欲の秋に突入していきたいところなのですが、暑さが続いていてどうも秋がなくなってしまうような感じです。 季節が４季ではなくて２季になってしまうと暑いか寒いかのどちらかになってしまう。 できれば季節に応じた旬のものを食べていきたいと思っ…

夏になると実家でしょうがを煮たものを頂きます。 今年も食べたのですが、自分ではなかなかしょうがを買って食べることはしないので、薬味で生しょうがをよく使っています。 夏だとそうめんの薬味にきざみねぎとおろししょうがを入れて食べています。 冬はお…

夏場は意外と食べ過ぎるくらいに食欲があって、毎年体重が増えているような気がします。水分も多く摂っているのでお腹が出てくる感じになります。 そろそろ秋に向けて体重を落としていこうかなと思い始めました。 けれど食欲の秋なので、少しでも食べながら…

８月になったので、ChatGPTにおすすめの野菜を聞いてみました。 おすすめの食材でも調べてみたのですが、今回はおすすめの野菜に絞って回答に合わせて効能なども調べておきました。 トマト、なす、きゅうりは７月のおすすめ食材で取り上げました。 回答はこ…

５月くらいから毎月はじめの頃にChatGPTにおすすめの食材を聞いていたのですが、なかなか自分でもまとめることができなかったのでブログに書くことができませんでした。 今月は休みと重なって自分でも調べることができたので併せて紹介しておきます。 ＜７月…

先週の日曜日に急に思い立って本屋に出向いたのは、この検定が開催されることを知ってとりあえず公式テキストを買いに行こうと思いました。 「検定、受けています」からのメルマガで検定が開催されることを知って、今年は何か検定か資格試験を受けるところま…

Amazon新生活セールが始まって、特にいつものタイムセールと変わらないと思って見送る予定だったのですが、最近Twitterにご飯をよく載せるようになったので、調理器具か食器でも見ておこうかな思いました。 新生活という言葉は、なんとなく新しく変化をする…

最近になってフルーツを自分で買って食べるようになったけれど、カットパインを食べようと思ったのは初めてかも。 食べてみようかなと思ったのは、いぼ痔になってしまって痔の薬を見ているときに昔からある医薬品で、ヘモナーゼ配合錠というものがあって、そ…

大きい白菜を1本頂いたので、それを処理するべく白菜料理を考えていたら、とりあえず鍋の素を使って鍋料理を作ってみました。 当然のことながら、ミルフィーユにすることはできず、一緒に煮込むのみです。 食べたら一緒だから、良しとします。 冬になる前に…

少し前に見終えていた本ですが、「そろそろ、やせることにしました」を読み終えて、紹介されていたデトックススープが前から作ってみようと思いながら、なかなか作る機会がなくレシピを参考にしながらようやく作ってみることにしました。 そろそろ、やせるこ…

引っ越してからモノを増やさないようにしようとは思っていたけれど、何かと住む場所が変われば必要になってくるものが変わるもので。 カーテンとかが買い換えや追加が必要になることが多いです。 窓の大きさも部屋によって全然違うし。 前から使っているもの…

先週に受け取った会社からのお中元の夕張メロン。 受け取ったときには、最初に配送されてから１週間が経過していました。 ２玉受け取ったけれど、１玉は先週に食べてしまっていたのですが、まだそれほど熟していなかった。 それで１週間冷蔵庫に寝かせておい…

この前のAmazonのタイムセールで４０袋入りが安くなっていたので、たまねぎのちからを初めて購入してみました。 タマネギは普段から購入している野菜で、大体いつもストックしています。 炒め物にも使えるし、みそ汁にも使えるし、子供の頃から我が家では、…

昨日が肉の日だったみたいだけど、今日は鶏むね肉を食べました。 鶏肉の好きな部位はもも肉なんですけど、油が多いのでダイエットを意識して鶏むね肉を選びました。 美味しいやきとりを食べに行きたいところだけど・・・ まだ緊急事態宣言中なので自粛してい…

昨年は実家に帰られなかったので、某ゲーム実況者が勧めていたセブンイレブンの関東風お雑煮を食べました。 今年は、元日の夕方だけ実家に帰って、おせちをたらふく食べたら、お雑煮が食べられなくなって、とりあえず、白みそのみそ汁だけ飲んでおきました。…

アマゾンのプライムデーで買っておいた、十五穀ごはん。 もち麦が入っていたので、業務用１ｋｇを使い始めました。 ここ数年、もち麦を入れてご飯を炊いていて、普通に白米のみを炊くのはかやくご飯の時くらいです。 習慣になってしまうと、もち麦ご飯じゃな…

また今週も質素な朝昼兼用の昼ご飯を晒していきます。 今日は、安かったときに買っておいた納豆を一気に３パック使った納豆卵かけご飯大盛りを食べました。 納豆卵かけご飯大盛 ちなみに、これはお茶碗ではなくて、どんぶりです。 使った納豆は、お気に入り…

数年前にテレビのダイエット企画で舞茸の煮汁を飲んで痩せたというのを見てから舞茸を食べるようになりました。 その時の調理法は、舞茸を２０分間煮た煮汁を飲むというものでしたが、試した方が便秘症の方で、そのせいで一番ダイエット効果が出たというもの…

日曜日の夜にアルバトリオンをやろうかなと晩ご飯を買いにいったところ、前から普段使わないであろう冷凍野菜を買い込んでいたことを思い出して、夜に急遽カレーを仕込んでしまった。 今回使った野菜は、 グリーンホワイトアスパラガス、レッド＆イエローパ…

毎年、この時期になるととりあえず梅を摂るようにしています。 ２年前は梅酒造りに専念したこともありました。子供の時には年中、梅シロップが保存されていたのを覚えています。 お腹が痛くなったときに、梅シロップを飲んで治していました。特に夏場の冷た…

hontoさんで、５月１２日までの期間限定セールがやっていて、８０円セールのものを全部見通して、気になったものをまとめて買っておいた。 GW期間中って、結構電子書籍のまとめ買いを毎年している気がする。 そしてまた、読んでいないことに気付く・・・ 前…

ここ数年納豆を食べてこなかったけれど、大阪に帰ってきてから店頭で安く売っているときには、ついつい購入して食べるようにしています。 元々、大阪人は納豆を食べる習慣がなく、昔は店頭にもご飯屋さんでも置いていないと ころがほとんどでした。 実際に実…